Cuentan las leyendas foodies que el coreano Luke Jang acampó durante tres días frente a El Bulli para convencer a Adriá de que le diese…
Tú, intrépido del sabor y de los platos (muy) lejanos. Del delicioso caldito que sueltan las gambas de los dim sum y, en general, de…
Los buenos foodies tenemos nuestro particular mantra para los días grises de otoño y dice así: “sopita, setas, cremita, setas, guisito, ¡setasssss!” Sí, como nosotros,…
Cae el sol entre los árboles. Una luz anaranjada lo llena todo mientras las nubes se pintan de color rosa y una brisa suave te…
Ah, ¡París! Quien ha caminado a la sombra de la torre Eiffel abrazando una crepe calentita entre las manos sabe que eres un amor de…
Hay un prejuicio básico que todo eat&lover tiene siempre en la punta de la lengua: “si es mono, se come mal”. Así, tal cual, sin…
India, ah, ¡India! Si nos conoces un poquito sabrás que lo exótico nos trae de cabeza y, sí, nos gusta el picante. Y aunque los…
¡Ah, los 80! Quienes alguna vez vistieron una hombrera hablan de ellos como de una gran noche de juerga colorista, rebelde y divertida a más no…
‘¡Manos arriba! ¡Esto es un atraco!’. Así gritaba el verano robándole todo el protagonismo a la primavera y sacándola de la película de un empujón….
¿Notas el viento gélido en la cara? ¿los pelos tiesos, como palos de escoba? ¿el moquillo en la nariz? ¡ay, amigo! Ya te lo advirtieron…
Qué tendrá el mar que los que hemos nacido cerca de el, por mucho que la vida nos aleje de sus aguas saladas, siempre lo…
Hoy nos subimos a una alfombra mágica: la del chef hindú Atul Kochhar (considerado el mejor especialista en cocina india de Gran Bretaña) y su gastronomía, a…