Seguro que esta escena te suena: es viernes y sales del trabajo con ganas de desconectar, reírte y comer rico rico. Dicho en una palabra:...
Sí, lo confesamos. No estamos convirtiendo en unos ‘morros finos’. Cada vez nos gusta más sentir ‘algo’ cuando nos llevamos la cuchara (o el tenedor)...
Malasaña. Jueves (o viernes, o sábado) por la noche. Tú y tus amigos (o tú y tu cita) vegetáis en una esquina ‘comiendo frío’ en...
¿Buscas un sitio íntimo -pero no ñoño- para sorprender a ese mozo (o moza) que tanto te gusta este fin de semana? ¿Un sitio que,...
Cada día se repite la misma escena. Decenas de personas se apiñan ansiosas en la puerta de un discreto local en la calle Meléndez Valdes...
Esta semana Madrid se convirtió en la capital mundial de la gastronomía: como cada año, Madrid Fusión -junto a Enofusión y, por primera vez, Saborea...
ACTUALIZACIÓN: esta reseña se refería inicialmente a nuestra experiencia en el StreetXO de Callao: actualmente el nuevo StreetXO se encuentra en el Corte Inglés de Serrano...
Llega el año nuevo, y con él, las odiadas listas de propósitos: que si perder peso, que si dejar de fumar, que si sentar la...
Hay experiencias gastronómicas difícilmente encorsetables en la estrechez del lenguaje. Experiencias sembradas en sí mismas de experiencias, de reminiscencias, de arte, de viajes en el...
Dicen por ahí (y suele ser cierto) que la gastronomía asiática no entiende de formalismos. Que si queremos paladear sabores auténticos, debemos estar dispuestos a...
En ocasiones los desastres pasan a la memoria como experiencias maravillosas. Nuestra cena en Blanca 6 (Alonso Martinez) fue una de esas. Elegimos este local...
En uno de nuestros post anteriores hablábamos de lo importantes que son las primeras impresiones en hostelería. Existen ciertos locales, como Mr Frank, que nos...
Susana & Fabio
