Esta semana Madrid se convirtió en la capital mundial de la gastronomía: como cada año, Madrid Fusión -junto a Enofusión y, por primera vez, Saborea..
ACTUALIZACIÓN: esta reseña se refería inicialmente a nuestra experiencia en el StreetXO de Callao: actualmente el nuevo StreetXO se encuentra en el Corte Inglés de Serrano..
Llega el año nuevo, y con él, las odiadas listas de propósitos: que si perder peso, que si dejar de fumar, que si sentar la..
Hay experiencias gastronómicas difícilmente encorsetables en la estrechez del lenguaje. Experiencias sembradas en sí mismas de experiencias, de reminiscencias, de arte, de viajes en el..
Dicen por ahí (y suele ser cierto) que la gastronomía asiática no entiende de formalismos. Que si queremos paladear sabores auténticos, debemos estar dispuestos a..
En ocasiones los desastres pasan a la memoria como experiencias maravillosas. Nuestra cena en Blanca 6 (Alonso Martinez) fue una de esas. Elegimos este local..
En uno de nuestros post anteriores hablábamos de lo importantes que son las primeras impresiones en hostelería. Existen ciertos locales, como Mr Frank, que nos..
En eat&Love somos muy fans de los sabores exóticos: agridulces, especiados y picantes (¡sí, picantes!), nosotros no nos andamos con ‘chiquitas’. Queremos probarlo todo. Por..
La semana pasada Google Local y Gastroplan nos invitaron a participar en un reto: elegir la mejor tapa (clásica) de Madrid. Las seleccionadas para la competición fueron tres de..
En la gastronomía, como en la vida, existen muchos tipos de seducción. Hay locales que nos conquistan por su ‘belleza interior’ -¿quién no ha comido..
Susana & Fabio
