El espíritu aldeano, el sonido de las olas, los lunes sin pescado o las tropecientas mil formas de decir ‘lluvia’. Se cuentan por decenas los…
Que sí, que el #pollopollo de KFC ayudó al mítico jingle a resurgir de sus cenizas es evidente. Y que nos perdone el creativo que estuvo…
No sabemos si has llegado a vivirlo, pero el número 49 de Corredera Baja de San Pablo ha sido durante muchos años un peque-antro de…
¿Conoces la sensación de ir a un sitio y sentir que has descubierto un tesoro? Pues eso es lo que nos pasó el día que…
Vas caminado por La Palma y tu oído se paraliza. Empiezan a sonar los Sidonie en mitad de la calle y quieres saber de dónde…
Mamma mia! Danos ‘contundensia’ a base de pappardelle, bigoli o maccheroncini! Qué importa el plato italiano que nos metamos a la boca si viene empapado…
No, querido lector. No importa lo sencillo que parezca hacer un huevo frito. La realidad es que, mientras tú te envuelves un brazo en trapos…
Cuentan las almas viajeras que existe un mágico lugar de montañas flotantes, cascadas monumentales y escenarios dignos de una película. Se llama Hunan y es…
Suena un acorde de guitarra (eléctrica). Rugen los fogones. Un aplauso. Un “uohhhhh”. Ya está aquí The Lobstar: un nuevo concepto de auténtica cocina yankee con…
Todos sabemos lo que pasa cuando nos pegamos un festín de comida italiana: se nos hincha la barriga como un globo, sentimos que vamos a…
Primero fue el templo de la croqueta (La Gastrocroquetería de Chema); ahora es el del umami (ese quinto sabor indefinible que provoca escalofríos en las…
Todas las ciudades tienen sus locales de culto. Lugares inmortales cuyas paredes han presenciado las idas y venidas de abuelos, hijos y nietos. Pequeños reductos…