Estarás de acuerdo en que pocas cosas existen en esta vida de pecadores más irresistibles que la auténtica cocina italiana. Nos tiemblan las rodillas solo…
“Sobo” es abuela en japonés. “Soba” es un tipo de fideo. Y “Killer Sobo” (literalmente: “abuela asesina”, así tal cual) es la taberna japocastiza de…
Sabido es por todos y todas que cuando llega el viernes el eatandlover se pone de un tontorrón insoportable: alarga la sobremesa hasta las mil,…
Ay, la cervecita. ¿A quién le gustaba realmente la cerveza cuando la probó por primera vez? Seguramente a nadie. Pero cuando vienes a Madrid la…
No, no es difícil pasear por Madrid de los Austrias sin imaginarse uno vestido de época en pleno siglo XVII, montado a caballo y recorriendo…
Que sí, que vale. Que nos pierde una copa de vino y nos chifla el vermut de medio día, pero que la cultura del cañeo…
Definición oficial de ‘Hogar’: domicilio habitual de una persona en el que desarrolla su vida privada o familiar. Definición de ‘Hogar’ según Los Porfiados: espacio…
Mamma mia! Danos ‘contundensia’ a base de pappardelle, bigoli o maccheroncini! Qué importa el plato italiano que nos metamos a la boca si viene empapado…
Desperezarte de un siestón, ducha para quitarte la modorra, gafas de sol en posición y muchas ganas de mamonear por las terrazas de Lavapiés con…
Existe un rincón en Ponzano en el que lo que bebes (por fin) alcanza el mismo protagonismo que lo que comes; un lugar en el que…
Cuentan las leyendas foodies que el coreano Luke Jang acampó durante tres días frente a El Bulli para convencer a Adriá de que le diese…
No, querido lector. No importa lo sencillo que parezca hacer un huevo frito. La realidad es que, mientras tú te envuelves un brazo en trapos…
Susana & Fabio
