¡Ah, los gallegos! Quien haya conocido a alguno sabe que, si a un valenciano no se le toca su paella, y a un asturiano no...
¿Conoces la sensación de ir a un sitio y sentir que has descubierto un tesoro? Pues eso es lo que nos pasó el día que...
Las cenas de Navidad suelen ser algo así como la versión low cost de un bodorrio: el sitio viene a ser el colmo de lo...
Aviso importante al lector: estás a punto de entrar en el cuqui-universo de la hora del té, del que es demasiado difícil salir cuando hay...
Reconócelo: a ti también te perturba el hecho de no aprender a diferenciar del todo al chino del japonés. Por más veces que te lo...
Recibir a la ola de frío no es que nos haga dar saltos de alegría. Menos mal que los disfrutones tenemos un pretexto para sonreír de...
No sé tú, pero nosotros cada vez sentimos Lavapiés más como una casa y menos como un barrio por el que dejarnos caer solo cuando...
Poke. La primera vez que escuchaste el ‘palabro’ pensaste que era la abreviatura de ‘pokemon’; la segunda te picó la curiosidad (y la gula) y la...
Estarás de acuerdo en que pocas cosas existen en esta vida de pecadores más irresistibles que la auténtica cocina italiana. Nos tiemblan las rodillas solo...
“Sobo” es abuela en japonés. “Soba” es un tipo de fideo. Y “Killer Sobo” (literalmente: “abuela asesina”, así tal cual) es la taberna japocastiza de...
Otra cosa no, ¿eh? Pero buenos chefs en Madrid tenemos a patadas. Unos conservando nuestra deliciosa cocina castiza, otros reinventándola (o fusionándola) y otros tantos...
No es ningún secreto: al eatandlover le pierde la cocina italiana. Le hipnotiza. Saca a la bestia del hambre (y adicta al queso) que lleva...
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Susana & Fabio
