Si nos conoces o nos lees un poquito sabrás que cuando te recomendamos restaurantes chinos siempre son chinos chinos. Es decir: el auténtico chino. El…
Reconócelo: a ti también te perturba el hecho de no aprender a diferenciar del todo al chino del japonés. Por más veces que te lo…
ACTUALIZACIÓN 2019: HA CERRADO Nos gustan las cosas hechas con amor. Amor, eso sí, del bueno (no de de postureo): del que sabe, huele y…
Dicen por ahí (y suele ser cierto) que la gastronomía asiática no entiende de formalismos. Que si queremos paladear sabores auténticos, debemos estar dispuestos a…