
Navaja: alma malasañera, corazón peruano
Lo confesamos: somos infieles. Repetir de pareja en el baile de la gastronomía, como que no nos va. La culpa es de Madrid: ella…
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Leer másFusión, ¿y eso que ye, oh? (que dirían en Asturias, tierra de Susana). Para la mayoría de los mortales, fusión es eso que hacíamos en…
Leer másFelicidad tontuna: dícese de ese gusanillo en el estómago, esa risa ridícula e irracional, esa súbita infantilización de uno/a misma o, en definitiva, ese arrebato…
Leer másOEs viernes y tú y tu panda de amigos vagáis cual almas en pena por la masificada noche madrileña. Hay (mucha) hambre y pocas…
Leer más¡Ah, la cocina italiana! Cuando éramos críos los italianos eran nuestros restaurantes favoritos y ahora que somos adultos (¿lo somos?) seguimos enganchados a su…
Leer másSi tuviésemos que nombrar a una deidad en el mundo de la gastronomía, esa sería sin duda la Croqueta. ¡Oh, Diosa Croqueta! ¡Oh, tu…
Leer másYa lo aprendimos de niños: comer verduras es aburrido. Y si encima son verduras ‘sanas’ -de esas que no se pueden disfrazar con…
Leer másMalasaña. Jueves (o viernes, o sábado) por la noche. Tú y tus amigos (o tú y tu cita) vegetáis en una esquina ‘comiendo frío’…
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