Hace no mucho tiempo que los eat&lovers caímos rendidos ante la ‘garra’ italoamericana de Jack Percoca (como ya te contamos en nuestro plato a plato…
Hoy los eat&lovers hemos venido a mojarnos un poco (en queso parmesano, para más señas). Y es que no podemos negarlo: es entrar a un…
La Navidad española es como una boda gitana. Se pre-celebra, se celebra y se vuelve a celebrar. Turrones, polvorones y (aún más preocupante) roscones de…
Estarás de acuerdo en que pocas cosas existen en esta vida de pecadores más irresistibles que la auténtica cocina italiana. Nos tiemblan las rodillas solo…
No es ningún secreto: al eatandlover le pierde la cocina italiana. Le hipnotiza. Saca a la bestia del hambre (y adicta al queso) que lleva…
Mamma mia! Danos ‘contundensia’ a base de pappardelle, bigoli o maccheroncini! Qué importa el plato italiano que nos metamos a la boca si viene empapado…
Cuentan las malas lenguas que de Little Italy, el barrio italiano de Nueva York, ya no queda ni ese último trozo de pizza que siempre…
Pizza. “Pisa”. “Picsa”. “Piza”. Párlalo en italiani, en spagnolo, en chino mandarín o en lo que Dios te de a entender, el efecto siempre será…
PIZZA. El invento más redondo de la historia no fue la rueda, sino esta delicia de cinco letras por la que el mundo entero ha…
Seguro que crees que eres un auténtico fan de la pizza -normal, a todos nos chifla-, pero, ¡ay, pobre iluso!: no eres consciente de que…
Todos sabemos lo que pasa cuando nos pegamos un festín de comida italiana: se nos hincha la barriga como un globo, sentimos que vamos a…
El vino, ¡ay el vino! Una copita bien escogida (o dos, o las que caigan) puede ser la panacea que cure todos tus males, al…