La Canica: la cocina de siempre, como nunca
Pocas cosas pueden hacer más felices a un par de foodies empedernidos, como nosotros, que tener un buen plato debajo de la nariz. Sonará exagerado,…
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Leer másQué le vamos a hacer, somos unos nostálgicos. Nos las damos de ‘modernetes’, es verdad, pero al final, nada como unas croquetas caseras, una fabada…
Leer másSiempre hemos sido dos urbanitas declarados (Susana un poco más que Fabio, eso sí): nos gusta vivir en el cogollín (cuanto más al centro, mejor, por favor), coger metros…
Leer másElegir un sitio para cenar es como elegir qué ponerse cada mañana: el arte está en saber vestirse para la ocasión. Y no hay…
Leer másHay locales que, desde ese preciso instante en el que cruzas la puerta y aparecen ante tus ojos, te roban el corazón. Gioia (San Bartolomé,…
Leer másNo es fácil ser valenciano en Madrid y querer comerse un buen arroz. Es verdad que a veces los de Levante nos ponemos un…
Leer más‘Caray’. La primera vez que alguien nos mencionó el nombre del restaurante que triunfa en los bajos del Hotel Fénix, en el barrio de…
Leer másOViernes. Fin de mes. Con el sueldito fresco en la cuenta, la resaca de la penosa vuelta al ‘curro’ después de las vacaciones y…
Leer másSi últimamente has metido la nariz en algún dominical seguro que habrás tropezado con la expresión de moda en el mundillo ‘foodie’: “la cocina…
Leer másSEeguro que tu madre te ha dicho que está mal ser caprichoso (la nuestra también lo ha hecho): no vamos a llevarle la contraria…
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