
La vaquería Montañesa: viaje por los sabores de nuestra memoria
Los foodies empedernidos, como nosotros, lo sabemos: comer no es sólo comer, qué va. Es viajar en el tiempo y en el espacio; resucitar mundos y…
Leer másLos foodies empedernidos, como nosotros, lo sabemos: comer no es sólo comer, qué va. Es viajar en el tiempo y en el espacio; resucitar mundos y…
Leer másPocas cosas pueden hacer más felices a un par de foodies empedernidos, como nosotros, que tener un buen plato debajo de la nariz. Sonará exagerado,…
Leer másHace frío. Tú, con tu bufanda hasta las orejas y las manos tan tiesas que no puedes ni mover los dedos para mirar en…
Leer másNo hay cosa más temible para un gallego (como Fabio) que ese momento en el que uno de tus amigos te dice aquello de:…
Leer másYa te lo dijo tu madre: “No te dejes engatusar por una cara bonita”. ¡Y cuánta razón tenía! Y, aún así, caíste, tonto/a de ti….
Leer másAunque no te lo creas, hay una sóla cosa que nos gusta incluso más que comer. En nuestro particular mundo ‘de la piruleta’ (ese…
Leer másElegir un sitio para cenar es como elegir qué ponerse cada mañana: el arte está en saber vestirse para la ocasión. Y no hay…
Leer másUno se arrastra patéticamente durante toda la semana laboral, aguanta al jefe y se despega las legañas a diario porque existen placeres que justifican…
Leer másSeguro que tienes algún amigo/a o pariente que arruga la nariz en un gesto de repugnancia supina cuando le sugieres comer algo crudo (“¡por favor!…
Leer másLa primera vez que entramos en el Huerto de Lucas tuvimos que pestañear un par de veces. Algo tiene esta cantina, que tiene magia:…
Leer másHay locales que, desde ese preciso instante en el que cruzas la puerta y aparecen ante tus ojos, te roban el corazón. Gioia (San Bartolomé,…
Leer másNo es fácil ser valenciano en Madrid y querer comerse un buen arroz. Es verdad que a veces los de Levante nos ponemos un…
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